100% Farro

Origine: Birrificio La Petrognola
Stile: Speciality Grain
Colore: Giallo dorato velato
Amaro: Fresco e percettbile
Fermentazione: Alta
Gradi alcolico: 4,0 % vol
Temp.di servizio: 6 - 8 °C

Descrizione: prodotta con solo farro maltato, rappresenta uno dei rari, splendidi esempi di birra prodotta senza orzo. Sicuramente la birra più particolare di Roberto Giannarelli. I profumi sono di cereale, agrumi, spezie,camomilla e croccanti note di pane sfornato. in bocca di nuovo cereali, agrumi e un piccante tipicamente di farro.
Finale agrumato, speziato e luppolato.

Abbinamenti: da abbinare ad antipasti di pesce, cruditè, antipasti di verdure, carne bianca, pesce al cartoccio, ottima con cucina etnica anche abbastanza speziata
Piatto consigliato: Gremolata di gamberoni al forno

 

Formati disponibili: Bottiglia CL.33 e CL.75

Tipologie
Show All Birre al Farro Birre al Malto d'Orzo Birre Speciali